Viscorner Beestenmarkt

Viscorner Beestenmarkt

Viscorner Beestenmarkt

Ben Hulshof van Viscorner Beestenmarkt is op zijn best als hij kan praten en fileren tegelijk. Ondertussen helpt Astrid Buijs, dochter van de bekende visverkoper … Buijs, de klanten. Enthousiast vertelt hij het verhaal dat vorig jaar mei begon. ‘Voor die tijd had ik een viszaak in Nordhorn, Duitsland. Door allerlei oorzaken liep deze niet en keerde ik terug naar Deventer. Daarna kwam ik in de uitkering terecht. De gemeente wees mij vorig jaar op het GROS, daar had ik nog nooit van gehoord. Ik wilde immers weer voor mijzelf beginnen en er was nog een zaak in Deventer te koop. Zo kwam ik bij het Ondernemershuis terecht en werd Pieter Henzen mijn bedrijfsadviseur.’

Ondernemersplan

‘Samen hebben we een ondernemersplan opgesteld waarmee we naar de Rabobank zijn gestapt. Die was niet happig op financiering. Qredits Microfinanciering wilde wel met mij in zee. Enige nadeel is dat je daar 10% rente betaalt. Ik heb de helft van het benodigde bedrag bij Qredits geleend en de andere helft bij Astrid, die graag wilde dat de zaak van haar vader, een begrip in Deventer, werd voortgezet. Enige voorwaarde die ze stelde was dat ik haar voor 20 uur in dienst moest nemen…’ Astrid: ‘Mijn vader heeft tot zijn 74ste hier gewerkt. Hij vond het moeilijk om afstand te nemen maar het ging niet meer. Gelukkig gaat de zaak nu verder en kan ik blijven werken in de verkoop.‘

Veel bedrijven als klant

Stukje bij beetje wordt het interieur van de viskraam gemoderniseerd. Er is al een nieuw koelmeubel en een andere oven. Ben: ‘Daarnaast verbreed ik het assortiment. Ik maak nu zelf loempia’s en we verkopen ook Fish and Chips. Dat is een succes.’

 

De viscorner loopt goed. ‘Vrijdag en zaterdag zijn onze topdagen. We leveren veel aan bedrijven en ik heb iemand die met de auto de bestellingen rondbrengt bij bedrijven als Het Notarieel en Akzo Chemie en ook het Deventer ziekenhuis.’

Financieel blijft het voorlopig wel lastig. ‘Vijf jaar lang moet ik de lening van Qredits terugbetalen, met dus die hoge rente. Ik moest ook 250 euro betalen voor iemand die mij enkele uren zou komen helpen met reclame maken. Dat ging uiteindelijk niet door maar ik kreeg het geld niet terug. Daar ben ik nog steeds boos over.’ 

Ondernemershuis

Over de hulp vanuit het Ondernemershuis is Ben zeer te spreken. ‘Het was een lastig proces, ik heb wel twintig gesprekken gehad. Alleen had ik het niet gered. Het klikte met Pieter, hij was heel erg betrokken, wilde per se dat het ging lukken en heeft zich voor 200% ingezet. Ik zou het Ondernemershuis zeker andere ondernemers aanraden.’

https://www.facebook.com/ViscornerBeestenmarkt/